спирам водката и минавам на мавруд

Червеното вино е магически еликсир, категорични са учените. Това с особена сила важи за българския сорт мавруд. Виното от него е безмилостен унищожител на бактерията стрептокок мутанс, която вирее в устата ни. Но тайната на вълшебството на мавруда се дължи преди всичко на полифенолите, които оказват благоприятно въздействие върху сърдечно-съдовата система.
В лозята край Любимец маврудът се отглежда върху екологично чисти земи. А изследванията от последните години са доказали категорично, че при екологично отглеждане на сорта, каквато е практиката във "Вила Любимец", съдържанието на тежки метали е по-ниско в сравнение с конвенционално отглежданите лозя, а това на пестицидите отговаря на допустимите от стандартите на ЕС норми.
В мавруда е особено висока концентрацията на полифенола ресвератрол. Това е мощен естествен антиоксидант, който неутрализира свободните радикали и предотвратява натрупването на мастни плаки върху стените на артериите.
Ресвератролът е един от новите хитове на пазара за здравословни добавки в последните години. Говорят за него, че лекува диабет 2, удължава живота и дори... спира рака! Това показват изследванията с мишки. Разбира се, докато не излязат сериозни потвърждения за изследвания на хора, ще е трудно да говорим за реален доказан ефект.
Но и това, което вече единодушно се твърди от учените, е достатъчно, за да бъде обявен съдържащият се в червеното вино ресвератрол за магическо лекарство. Става дума преди всичко за неговия антиоксидантен ефект. Той спира действието на различни свободни радикали, които може да повредят клетките. Изследванията показват, че ресвератролът си взаимодейства с витамин Е и себеподобни вещества.
Смята се, че начинът, по който ресвератролът действа, е като отключва и стимулира работата на определени гени в човешкото ДНК и така води до подобрение в цялостната обмяна на веществата.
Съдържащият се в червеното вино ресвератрол разширява и укрепва кръвоносните съдове.
Така маврудът, който съдържа вълшебната съставка, предпазва от инфаркт, инсулт и атеросклероза. Има и антиканцерогенно действие благодарение на ресвиратрола, който действа на две нива - намалява до минимум мутациите на ДНК, предизвикващи рак, и блокира формирането на нови кръвоносни съдове, "изхранващи" тумора. Усилва метаболизма, с което спомага за редукцията на теглото. Предпазва от болестта на Алцхаймер и старческа деменция, а така също забавя отслабването на паметта. Полифенолите, съдържащи се в него, допринасят за профилактика и лечение на бактериални и вирусни инфекции. А поради силното си антиоксидантно действие червеното вино от сорта влиза в състава и на много козметични продукти, особено такива, чието действие е насочено против остаряването на кожата.
Разбира се, виното трябва да се приема умерено. Нормата за ежедневна употрлюбя по време на хранене за мъжете не бива да надвишава 300-350 мл, а за жените - 150 мл.
Константин Събчев

Маргинале, ти си по алтернативната медицина, светни ни нещо . Напоследък чета доста и има интересни неща за пречистване на организма ,както и за подобряване на имунната система и куп други полезни неща .


Пробиотиците, известни още като "приятелските бактерии", са прекрасен съюзник на тялото в началото на пролетта. Известно е благоприятното им влияние за възстановяване на естествената микрофлора след продължителна терапия с антибиотици. Пробиотиците обаче могат много повече. Да мобилизират изтощения от зимата имунитет. Да ни защитят от пролетната умора и да ни заредят със сили. Дори да ни помогнат да изваяме стройно тяло в навечерието на лятото. Как ни помагат "добрите бактерии"? Отговорите дава проф. Надка Бояджиева, която ръководи Катедрата по фармакология и токсикология в Медицински университет - София.
"Добрите бактерии не само възстановяват чревната микрофлора след прием на силни антибиотици, но защитават и срещу инфекции", изтъква проф. Надка Бояджиева. Затова са добър съюзник на тялото през пролетта, когато във въздуха прелитат различни вируси и бактерии. Пробиотиците представляват живи микроорганизми, които не са агресивни към вътрешните органи и системи, а напротив - оказват им благотворно влияние. Те укрепват имунната система и по този начин защитните функции на организма стават по-устойчиви.
Най-често използваните пробиотици са Lactobacillus и Bifidubacterium. Добрите бактерии се "крият" и в млякото. Но проф. Бояджиева обяснява -
в таблетките концентрацията им е много по-голяма
А ефектът им - по-мощен. "Пробиотиците трябва да се вземат по схема минимум 2 месеца", обяснява проф. Бояджиева. Подходящите сезони са пролетта и есента. А дозата обикновено е 3 пъти по 1 капсула. "През първите 10 дни ефектът е минимален, но това не бива да ви отчайва", обяснява фармакологът. Положителните резултати стават видими след това, уточнява проф. Бояджиева. Пациентите признават, че са по-тонизирани и им е по-леко. Пробиотиците всъщност помагат на ензимите по-бързо да се справят с прехода от зимна към пролетна храна. Множество изследвания са доказали, че пробиотиците подобряват обмяната на веществата. Причината е, че улесняват храносмилането и усвояването на ястията. Добрите бактерии имат силата да ваят тялото като скулптор
Хората, страдащи от метаболитен синдром, често имат чревен бактериален свръхрастеж. Заради нарушения състав на микрофлората преобладава грам-негативната чревна флора за сметка на грам-позитивната. "Това води до повишен системен бактериален отговор на организма, а оттам до увеличени нива на С-реактивния протеин и други проинфламаторни цитокини. Това, от своя страна, увеличава атерогенния риск и инсулиновата резистентност", обяснява сложния природен механизъм проф. Бояджиева. Затова приемът на пробиотици подобрява състоянието на диабетици, които са на инсулин. Лековитите бактерии подобряват метаболизма, тъй като приетите от храната мазнини, протеини и въглехидрати се разграждат напълно и по този начин не се трупат мастни депа
Приемането на мазни храни с пробиотик показват благоприятно влияние върху холестероловата обмяна. Това показват изследвания с опитни мишки, направени от научен екип на Катедрата по фармакология в МУ-София под ръководството на проф. Надка Бояджиева. Проучването включва и изследване на храни, приготвени с палмово масло - пържени картофки, чипсове, пуканки.
"Редовният прием на тежките животински мазнини (тлъсти меса или сланина) провокира преддиабетни състояния при подрастващите", обясни фармаколожката. Приемът на пробиотик обаче неутрализира неблагоприятната прогноза. Изследването на МУ-София е позволило да се проследи въздействието на добрите бактерии върху всички органи и системи, включително и върху мозъка. "Очертава се в бъдеще диетолозите да провеждат профилактика на затлъстяването при учениците с пробиотици", отбелязва проф. Бояджиева. Полезните капсули обаче не се препоръчват на бебета и деца до 3-годишна възраст, тъй като могат да предизвикат алергична реакция и проблеми с щитовидната жлеза. В рисковата група влизат и бременните, предупреждава проф. Бояджиева.
Пробиотиците потискат и алергичните реакции, тъй като намаляват активността на провъзпалителните цитокини. "В някои случаи полезните бактерии помагат и при лечението на кисти на яйчниците", изтъква проф. Бояджиева.
Няма научни доказателства обаче, че пазят от радиация - слухове, които плъзнаха из интернет след катастрофата във "Фукушима". "Няма как пробиотикът да неутрализира лъчението на радиоактивния йод", аргументира се проф. Бояджиева. Затова пък храните, богати на танин, "улавят" радиоактивни частици, които попадат в тялото ни чрез въздуха, водата и храната. Частиците с опасни лъчения биват изхвърлени от тялото, без да им дадат възможност да попаднат в кръвта. Както "Стандарт" вече писа, червеното грозде и вина са богати на танин. "Еликсирът на боговете" съдържа и антиоксиданти, които потискат свободните радикали, които са основните "злосторници", които състаряват клетката. Изследвания показали, че при лъчелечение и повишена радиоактивност свободните радикали в организма се повишават.
Тези, които не могат да пият вино, имат алтернатива. Копривата също е богата на танин, така че - хващайте се за зелената супа, призовава фармаколожката. "Червената боровинка също спада към таниновите храни", добавя още проф. Бояджиева. Чаят от зрели плодове и листа на боровинка пък се препоръчва на диабетици като спомагателно средство за усвояването на глюкозата и понижаването на захарта в кръвта.

Ми аз от кога го обаждам тва за черфеното и фодката ???
Има много неща за обаждане, ма са съм зает ...
Ше продължа после.

ок ще те изчакаме де......

КОКТЕЙЛ "БАТЕ" ПРЕВЗЕ ШВЕДИТЕ ПО МОРЕТО

Узо с бира се превърнаха в хит сред скандинавските туристи. Коктейлът шефства по Черноморието под името "Бате" в памет на Татовия зет.Само че Батето се наливал с мастика и бира, но поотделно, спомнят си негови приятели.
http://www.blitz.bg/news/article/109629

аз дъня само ирландско-талмор или бушмил -22-23 лв литъра на промоция.баси ефтинджоса в българия